長時間喝豆漿拿鐵之後,發現真的是大優!
現在正泡著一杯牛奶拿鐵作為強烈的對照組。
好的豆漿本身豆味濃郁,甘甜度完全不輸鮮奶。
雖然在口感上不若鮮奶那樣厚重稠密,可是這正好是我的罩門。
我的呼吸道跟扁桃腺不好,喝鮮奶容易讓黏液附著,喉嚨會不舒服。
豆漿拿鐵完全沒有這樣的問題,喝起來就是順!順!順!
唯一的差別,就在於對咖啡的陪襯度。
家裡的豆漿太原汁原味,強烈的黃豆香很容易蓋住咖啡的原味。
牛奶的話,現在這杯是用林鳳營,林鳳營的特有香味相當濃厚。
不過還是比較不會掩蓋咖啡的香味,咖啡可以輕鬆留下喉韻。
如果只當作飲料來評斷,我個人認為豆漿拿鐵大勝牛奶拿鐵。
若想要以咖啡來品嚐,那麼牛奶拿鐵還是較佳。
但是,最簡單的一點就是,以我個人而言,想品味咖啡的時候是不會加東西的。
在外頭喝拿鐵只是純粹因為外面的咖啡都好糟糕,哈哈。
早上一杯豆漿拿鐵,填肚子又提神醒腦,請嘗試看看!
ps.豆漿品質很重要,市售豆漿品質我不敢保證。
我用的豆漿是完全不添加任何添加物的原汁。
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連豆漿都是自己煮的嗎.. 真是太偉大了o.O (下次來去斯搭霸點一杯喝喝看XD)
阿鬼看到我的搬家訊息了,先灑花~~ 豆漿不是自己煮的,是去某豆干工廠提的。 人家每天現做的原汁豆漿,無任何添加物。 這個好料是靠我爸的人脈才有的啊~~只是要一大早去提就是。 至於星八八會不會有好喝的水準,我就不知道囉~~
那個.....拿鐵是牛奶的意思~到歐洲點拿鐵,服務生會端上一杯牛奶;點拿鐵咖啡送上來的才是牛奶咖啡唷!
路人甲你好, Latte當然是牛奶的意思,不過為了更容易用通俗用語表達,我還是選擇豆漿拿鐵這樣的名詞,大家第一時間會聯想到是一般咖啡拿鐵將牛奶換成豆漿。 其實在各國連鎖咖啡店點Latte,也不會只給你牛奶的~~